Oli di pregio

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Olio extravergine di oliva Sicilia IGP estratto a freddo Percorsi di Gusto Primia

Caratteristiche prodotto:
L’olio extra vergine di oliva Sicilia IGP Primia Percorsi di Gusto è un prodotto nobile, ricavato dalla spremitura meccanica delle pregiate olive prevalentemente della varietà Biancolilla, Nocellara del Belice e Cerasuola. Questo olio, oggi difeso dal consorzio di tutela, ha un profumo gradevolmente fruttato con delicate note di piccante, dona carisma a molti piatti esaltandone le qualità senza coprirle.

Abbinamenti consigliati:
Ideale a crudo e in cottura
nella preparazione di pesce, contorni di verdura e primi piatti tradizionali.

La Sicilia, con la sua storia millenaria e la sua posizione geografica privilegiata, ha sempre avuto una tradizione profonda nella produzione di olio d’oliva. Questa tradizione si riflette nella qualità superiore dell’olio prodotto, che è diventato un simbolo.

L’intero processo di produzione dell’olio extravergine d’oliva riflette l’attenzione ai dettagli e l’amore per la qualità. Dalla scelta degli oliveti, situati nelle migliori zone della Sicilia, alla raccolta delle olive, effettuata seguendo metodi tradizionali che rispettano la natura e garantiscono la freschezza del prodotto. La spremitura, realizzata attraverso tecniche all’avanguardia ma nel rispetto della tradizione, assicura che ogni goccia d’olio conservi le proprietà benefiche e il sapore autentico delle olive. E infine, l’imbottigliamento, effettuato in un ambiente controllato e igienico, garantisce che l’olio arrivi sulle tavole dei consumatori nella sua forma più pura e genuina.

È ricco di antiossidanti, vitamine e acidi grassi monoinsaturi, che promuovono la salute cardiaca, riducono l’infiammazione e proteggono la pelle. Inoltre, l’olio di oliva siciliano è prodotto con metodi tradizionali e rispettosi dell’ambiente, garantendo un prodotto di alta qualità e sostenibile.

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